Hehe geng tak suka togei ampunnn😅😅
Ada yang minta resepi. Saya letakkan dibawah ya. Berbeza sikit sebab kita letak tauhu untuk gantikan telur.
Edit: resepi semua agak2 je.
-Udang 10 ekor
-sotong 10 ekor
-fish ball sikit
-tauhu hancurkan. 2 ketul saya guna. Untuk gantikan telur. Suami tak suka letak telur.
-bawang putih dan bawang merah tumbuk kasar
-cili blen 3 sudu
-sos cili 3 sudu
-kicap manis ikut kepekatan yang dikendaki
-sos nampla (sos ikan)1 sudu
-sos tiram 2 sudu
-kuetiau 1 bungkus
-sedikit sawi
-tauge
Saya memang tak letak air. Sebab tauhu tu buat kuetiau ni nampak cantik salutannya. Kalau nak basah2 boleh letak air ya.
Cara2.
Tumiskan bawang putih dan bawang merah yang ditumbuk kasar, seterusnya masukkan cili, masak hingga garing. Masukkan tauhu hancur, udang, sotong, fish cake. Biar seketika. Masukkan pula kicap, sos cili, sos nampla,sos tiram. Tak perlu lama sangat. Bila semua bahan dah menggelegak. Masukkan kuetiau (1bungkus) dan sawi. Kacau seketika. Masukkan tauge. Dan boleh tutup api.
Search